Perché non godersi una bella grigliata anche fuori porta? Vediamo come!
La scelta migliore per chiunque voglia poter godere di una grigliata anche lontano da casa; i Barbecue Portatili e da Campeggio rappresentano una soluzione leggera, efficace e conveniente.
Se per godervi una grigliata pensate che la griglia fissa sia l’unica soluzione, beh qua vogliamo sorprendervi; esistono infatti tantissimi tipi di barbecue portatili e da campeggio che vi permetteranno di godervi un bel pranzo alla brace ovunque preferiate. Questa tipologia di BBQ, infatti, unisce la passione per la griglia a quella per il viaggio; avrete quindi l’opportunità di grigliare in campeggio, in spiaggia, in vacanza. E tutto senza dover ogni volta noleggiare un barbecue o cercare la griglieria migliore. Vediamo allora quali sono i migliori in commercio, sempre dall’ampio catalogo di ProduceShop!
Cosa sono?
Esattamente come quelli fissi, anche i barbecue portatili e da campeggio servono a grigliare i cibi come carne, pesce, verdure o altro. La scelta di questo tipo di cottura è strettamente personale; come vi abbiamo già spiegato in un articolo precedente, oltre alle motivazioni di gusto ci sono anche diversi benefici, legati sopratutto alle qualità che le pietanze mantengono cuocendole alla griglia.
In generale, comunque, si tratta non tanto di versioni “in miniatura” dei BBQ a gas, in muratura o fissi in generale, quanto di strutture specifiche. Leggere, pieghevoli e facilmente trasportabili, molto semplici nel design, si possono allestire un po’ ovunque con molta semplicità per iniziare una grigliata perfetta anche lontano da casa.
Dove si può grigliare?
Per quanto ci riguarda, vi diremmo tranquillamente ovunque!
In realtà, bisogna sempre stare attenti a due fattori: lo spazio necessario e gli eventuali divieti. Grigliare è un’operazione che richiede comunque l’uso di fiamme libere, quindi è sempre meglio avere abbastanza spazio attorno; inoltre, assicuriamoci di non essere vicino a materiale infiammabile, e che tutto e tutti si trovino in sicurezza.
Per quanto riguarda i permessi, ovviamente cuocere al BBQ in casa o in giardino non li richiede; se invece vi trovate in campeggio o in spiaggia, assicuratevi che non ci sia nessun divieto esplicito: nessuno vorrebbe incorrere in una multa per due costine alla brace!
Materiali e alimentazione
Per quanto anche le soluzioni a gas, nel panorama dei barbecue portatili, siano apprezzate e interessanti, quelli a carbonella sono sempre i più richiesti; vuoi per il gusto affumicato che rilasciano, vuoi per la sensazione da esploratori che lascia il prepararli.
Generalmente in metallo, per resistenza e leggerezza, ProduceShop ha scelto un’intera gamma di BBQ portatili e da campeggio in acciaio inossidabile; materiale resistente, leggero, semplice da pulire e che garantirà durata e prestazioni sempre perfette.
Per quanto riguarda il combustibile del barbecue a carbonella, per quanto il nome sia già esplicativo, esistono almeno due diverse soluzioni:
- carbone vegetale o carbonella: si trova già imbustata e pronta all’uso, lascia alle pietanze il classico sapore affumicato;
- legna: da scegliere accuratamente scartando i rami troppo grossi, in base alla qualità può rilasciare aromi e profumi molto interessanti a carne e pesce.
Vantaggi di un Barbecue Portatile
Ovviamente bisogna valutare i vantaggi in caso di acquisto di un barbecue portatile o da campeggio.
Partendo dal presupposto che averne uno non esclude il possesso di un BBQ fisso, sono diversi i benefici che potremmo trovare. Giusto per elencarne alcuni:
- buono come un barbecue classico: il fatto che si cuocia su una struttura portatile o pieghevole non esclude il gusto. Dato che le modalità di cottura sono le stesse, sapori e aromi non saranno certamente differenti da quelli di una cottura su BBQ classico;
- semplice: trattandosi di strutture pieghevoli e portatili, allestirle e prepararle deve essere semplicissimo. La cosa più importante infatti è evitare di perder tempo a capire come montare o preparare la griglia;
- versatile: adatti a ogni genere di pietanza e cottura, possiamo prepararlo in location diversissime come spiagge, campeggi, parchi (se permesso), ma anche giardino, terrazza, piscina;
- prezzo: si tratta di prodotti dai costi contenuti ed estremamente convenienti, proprio in virtù del loro uso e della destinazione.
Ultimo consiglio: non dimenticate mai di effettuare sempre una corretta manutenzione e pulizia.
Per quanto semplici e versatili, meglio evitare le incrostazioni di olio e grasso, che renderanno le cotture successive spiacevoli. Anche una pulizia relativa a residui di legna e carbone è sempre consigliata, per evitare problemi nelle accensioni successive.
Quali sono i Migliori Barbecue Portatili e da Campeggio a Carbonella?
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Barbecue Portatile Pieghevole a Carbonella da Campeggio Ash Mr.Tuzza
Chi ha detto che un barbecue portatile debba essere piccolo? La grande griglia in acciaio inox di Ash è perfetta per ogni gruppo; che sia la compagnia di amici o la famiglia numerosa, sarà possibile godersi la cottura alla brace in ogni ambiente, in maniera semplice e veloce. Grandi grigliate con un piccolo impegno. A un prezzo, ovviamente, fuori dalla concorrenza.
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Barbecue Pieghevole Portatile a Carbonella Campeggio Oak Mr.Tuzza
Poter portare una cucina in giro non è un’impresa semplice; piegare il proprio barbecue e riporlo comodamente nel bagaliaio lo è. Con Oak di Mr.Tuzza tutto quello che vi serve per una grigliata perfetta potrete tranquillamente tenerlo in macchina; una volta scelta la postazione, allestire e preparare il vostro BBQ sarà veloce e facilissimo. L’ampia griglia e il sistema di raccolta liquidi saranno l’incentivo perfetto per ogni vostro amico e familiare a partecipare alle vostre grigliate fuori porta!
Barbecue Pieghevole Portatile Griglia Acciaio Carbonella Campeggio Giardino Oak -
Barbecue Pieghevole a Carbonella per Campeggio Poplar Mr.Tuzza
Addio alle nottate in campeggio costretti a mangiar bacche e scatolette! Con Poplar potrete finalmente passare notti magiche sotto le stelle a godervi una soddisfacente grigliata, soli o in compagnia. Dalle dimensioni contenute, presenta comunque un’ampia griglia, perfetta per cuocere per più persone contemporaneamente. Leggero, semplice da montare e pulire, in solido acciaio inox per prestazioni eterne.
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Barbecue Portatile a Valigetta a Carbonella Beech Mr.Tuzza
Leader nel campo dei barbecue, Mr.Tuzza presenza Beech, il BBQ dei professionisti; arrivare con fare elegante, aprire una valigetta e rivelare un barbecue portatile completo e perfetto è la mossa vincente di ogni amante della griglia. Tra i prodotti più comodi e innovativi del settore, con clip rinforzate per maggiore sicurezza nel trasporto e nell’uso. Beech non è solo leggero, maneggevole, estremamente funzionale: si tratta di un articolo che unisce prestazioni e design.
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Bonus Legna!
In questo caso, più che a un professionista, per il bonus dell’articolo ci siamo rivolti a un amatore. Davide M., del team di ProduceShop, è un grande organizzatore e frequentatore di grigliate; negli anni, ha maturato una certa esperienza nella scelta delle diverse essenze lignee da scegliere per i barbecue a carbonella, portatili e fissi. Ha quindi voluto condividere qualche consiglio utile con noi:
“Assicuratevi innanzitutto due cose: che la legna sia bella secca o stagionata, e che non sia legna resinosa (tipo pino, larice o abete), che darebbe troppa amarezza. Io consiglio sempre di optare per legni forti, come ulivo (ottimo con le costine di maiale), frassino, quercia, pioppo, noce o castagno (fenomenale con la birra); ma anche legna da frutta come melo, corbezzolo, ciliegio, vite.
Evitate assolutamente di usare vecchi mobili o arredamento dismesso: il rischio di bruciare vernici, antitarme e altri veleni è dietro l’angolo. Molti comprano specifici bastoncini aromatici, ma io sono un purista molto wild e li evito!”
Conclusione
I Barbecue Portatili e da Campeggio a Carbonella sono molto più di un’alternativa a quelli fissi; sono un’evoluzione da abbinare a chi ama cuocere alla brace non solo a casa, ma anche fuori porta. Non solo vi abbiamo offerto i migliori secondo ProduceShop: alla fine vi abbiamo fornito anche una piccola guida su come orientarvi nella scelta. Sta a voi adesso sceglierlo e iniziare a grigliare con amici e famiglia!